VWSE110
卡本內蘇維翁
紅葡萄酒
Cabernet Sauvignon

NT$800

品種：100% 卡本內 蘇維翁，在四月中旬，進行手工採集
葡萄產量：3.3噸/英畝- 8公頃
陳釀：100% 在法國和美國橡木桶中陳釀8至10個月 建議飲用溫度：18º C
原產地：邁波山谷，邁波島，智利 我們的葡萄園種植在邁波海岸，那裏的土壤具有表現力，是智利最古老最經典的葡萄產區之一

收穫：
2013年，收穫比平常晚三個星期，葡萄需要更多的時間來徹底成熟，在非常涼爽的溫度下生長，這種光照條件提供了優雅的葡萄酒，具有很好的自然酸度。

釀造方法：
將這些葡萄研磨並在攝氏30度的條件下在不銹鋼罐中發酵7天，並經過6天的浸漬後發酵。再經過乳酸發酵，之後將酒裝入橡木桶中陳釀8至10個月，以使酒體更具複雜性且條理感好。

知名度：
90分—2015年6月《國際葡萄酒窖》
最值得推薦—2015年《品醇客》
最值得推薦— IWC“國際葡萄酒挑戰賽”
92分— 2014年7月James Suckling 2012年份
銀獎—2014年世界葡萄酒大賽 2012年份
銅獎—2014年智利年度葡萄酒大賽 2012年份